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Vin de table









Appellation :
Cotes du Rhône Village Cairanne Rouge Cuvée Vieilles Vignes
Millésime 2015
 
Terroir

Vignoble : 80 % de grenache d’une quarantaine d’années, 20 % de Syrah d’une trentaine d'années
Sol : très calcaire et argileux
Vinification : vendange manuelle en vendange entière.
Macération dépassant 1 mois.
Fermentation malolactique en foudres.

Elevage : 1 an en foudres puis cuves ciment.
Vin mis en bouteille sans filtration

 
Dégustation
Ce vin est parfumé en bouche. Les tanins sont fermes, charpentés et généreux. Il aura une excellente évolution.
Visuel : robe de couleur violacée, riche et velouté
Nez : un mélange subtil de fruits rouges à noyau et de boisé grillé
Bouche : un vin structuré puissant et profond avec des arômes de fruits rouges cuits

Déguster
Suggestion pour accompagner le vin : omelette de truffes
Conseils de dégustation : carafer le vin pour découvrir les arômes.
Les vins ne sont pas filtrés afin de conserver toutes leurs qualités.


Carton de :
6 bouteilles de 75 cl.
18 bouteilles de 75 cl.
24 bouteilles de 75 cl.
Livraison & frais de transport inclus
Prix : 91 €
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Conditions générales des ventes
Paiement par chèque > bon de dommande à imprimer