| Millésime 2021 |
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| Terroir |
| Vignoble situé sur la commune de Tulette dans le département de la Drôme. Sol caillouteux composé de marnes bleues. |
| Cépages : Vin composé de 85% de Grenache, 10% de Mourvèdre
et 5% de Syrah. |
| Vinification : Vendange
manuelle à demi égrappée, macération d’une quinzaine de jours. |
| Elevage : Sur lies fines en cuves.
Mis en bouteille sans filtration. |
| Garde : Vin de moyenne garde. |
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| Dégustation |
| Visuel : robe rubis pourpre brillant. |
| Nez : fruits noirs, épices. |
| Bouche : bel équilibre mêlant les tanins et le gras
; fruits noirs et réglisse. |
| Déguster : avec des viandes blanches, également avec des
plats de type méditerranées comme les paëllas... |
| Médaille d'argent Macon 2022 |
