Côtes du Rhône Rouge 2021

Médaille d’argent à Macon

Terroir : Vignoble situé sur la commune de Visan Dans le département du Vaucluse.

Sol caillouteux composé de marnes bleues

Cépages : 85% de Grenache, 10% de Mourvèdre et 5% de Syrah

Vinification : Vendange manuelle à demi égrappée, Macération d’une quinzaine de jours
Elevage : Sur lies fines en cuves

Garde : ●

Dégustation :

Robe rubis pourpre brillant

Nez de fruits noirs, épices
Bouche : Bel équilibre mêlant les tanins et le gras : Fruits noirs et réglisse

Accorts mets et vins : Viandes blanches, Plats de type méditerranéen : paëllas

Carton de :

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