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  Notre production
Côtes du Rhône BIO

Côtes du Rhône Rosé BIO
Côtes du Rhône Blanc BIO
Côtes du Rhône Villages SUZE-LA-ROUSSE BIO
Côtes du Rhône Villages VISAN "Louise-Amélie" BIO
Côtes du Rhône Villages VISAN " Le Devès" BIO
Côtes du Rhône Villages VISAN "Vieilles Vignes" BIO
CAIRANNE Cuvée "Vieilles Vignes" BIO
VINSOBRES Cuvée "Vieilles Vignes" BIO
   
  Notre Sélection
AOC RASTEAU
AOC GIGONDAS BIO
AOC VACQUEYRAS
AOC CROZES-HERMITAGE BIO
AOC CAIRANNE Cuvée "Vieilles Vignes" BIO
 
Millésime 2017
 
Terroir
Vignoble : 80 % de grenache d’une quarantaine d’années, 20 % de Syrah d’une trentaine d'années
Sol : très calcaire et argileux
Vinification : vendange manuelle en vendange entière.
Macération dépassant 1 mois.
Fermentation malolactique en foudres.
Elevage : 1 an en foudres puis cuves ciment.
Vin mis en bouteille sans filtration

 
Dégustation
Ce vin est parfumé en bouche. Les tanins sont fermes, charpentés et généreux. Il aura une excellente évolution.
Visuel : robe de couleur violacée, riche et velouté
Nez : un mélange subtil de fruits rouges à noyau et de boisé grillé
Bouche : un vin structuré puissant et profond avec des arômes de fruits rouges cuits

Déguster : Suggestion pour accompagner le vin : omelette de truffes.
Conseils de dégustation : carafer le vin pour découvrir les arômes.
Les vins ne sont pas filtrés afin de conserver toutes leurs qualités.

Présent dans le guide Hachette

Carton de :
6 bouteilles de 75 cl.
12 bouteilles de 75 cl.
18 bouteilles de 75 cl.
Livraison & frais de transport inclus
Prix : 99 €
Prix : 159 €
Prix : 219 €






Conditions générales des ventes
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